ごはんをかむと甘くなるのはなぜ？－酵素のはたらきを知ろう－｜ボランティア企画講座｜まちキャンでまなぶ

まちキャンでまなぶ

私たちのからだの中では何千という種類の酵素がはたらいています。酵素のはたらきによってごはんを甘く感じたり、パイナップルを食べると舌がピリピリしたりします。口の中や果物などにある身近な酵素を使った実験を通して、その理由や酵素のはたらきを学びます。中学校の勉強にチャレンジ！

講座紹介

日　時	2023年7月29日（土）13:30～15:30
場　所	長岡技術科学大学（現地集合）
ゲスト	長岡技術科学大学　名誉教授　森川康長岡技術科学大学　准教授　志田洋介
受講料	500円
定　員	18組
対　象	小学3～6年生とその保護者
服　装	動きやすい靴
申　込	抽選受付開始：5月17日（水）～電子での申込　申込はこちら ※まちなかキャンパス長岡4階サービスカウンターにて申込書での提出も可能です。 ※電話での申込はできません。