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元気の源は、玄米!

全粒ぜんりゅう穀物食品は、カップ麺などの超加工食品と比較すると、有害性のないものとして全世界で注目されています。一方で、グルテンフリーを食に求める動きがあります。これらを満たすものが「玄米」です。「米」の大きな可能性を目指した長岡高専生の取り組みについてお話しします。

元気の源は、玄米!
講座紹介
日 時2021年2月18日(木)19:00~20:30
場 所まちなかキャンパス長岡4F 交流広場
ゲスト長岡工業高等専門学校 教授 菅原正義
受講料500円(1ドリンク付)
定 員20名(先着)
申 込受付開始:1月12日(火)~

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