山と川と共に暮らしてきた川口。川口地域の伝統の食文化とは、どんなものがあるのでしょう？自然の恵を活かした、四季折々の食事、歳時記に合わせたお膳など、独特の食文化について紹介します。川口のお母さん直伝の、絶品山菜料理の実演と試食もあります。