まちキャンでまなぶ

食通カフェ

2018 5/27 (日)
状況 状況

14:00~15:30

お茶にまつわる茶飲み話

場所:4F 交流広場
ゲスト:有限会社 カクタ田中清助商店 専務取締役 田中洋介

お茶にまつわる茶飲み話
2018 6/21 (木)
状況 状況

18:30~20:00

人生を流されないためのそうめん道

場所:4F 創作交流室
ゲスト:そうめん研究家 ソーメン二郎

人生を流されないためのそうめん道
2018 9/26 (水)
状況 状況

19:00~20:30

新潟Komachiの編集者が語る
「新潟ラーメンのこと」

場所:4F 交流広場
ゲスト:株式会社ニューズ・ライン 新潟Komachi編集部

新潟Komachiの編集者が語る「新潟ラーメンのこと」
2018 10/30 (火)
状況 状況

19:00~20:30

世界からも高評価!味噌汁を知る

場所:4F 交流広場
ゲスト:たちばな本舗 代表取締役社長 南直樹

世界からも高評価!味噌汁を知る
2018 11/25 (日)
状況 状況

14:00~16:00

とあるアルコールのあるある話-二杯目-

場所:4F 交流広場
ゲスト:長岡技術科学大学 教授 伊東淳一
割烹魚仙 板谷敏雄

とあるアルコールのあるある話-二杯目-
2018 12/16 (日)
状況 状況

14:00~15:30

雑煮の中に何入れる?-二膳目-

場所:4F 創作交流室
ゲスト:お雑煮研究所 所長 粕谷浩子
新潟県栄養士会 長岡支部

雑煮の中に何入れる?-二膳目-

過去年度の講座

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