まちキャンでまなぶ

講師紹介

竹内 剛

竹内農園 代表
竹内 剛
講座紹介
  • 令和5年度 まちなかカフェ「ナスを学びマス。」
  • 令和5年度 こどもカフェ「とれたてサイコー!夏野菜を食べてみよう!」
  • 平成28年度 まちなか大学「青年農業士会プレゼンツ 市立☆ながおか農業学園」
  • 平成27年度 まちなかカフェ「世界に誇れる食文化 -収穫から料理まで!冬野菜を満喫-」
  • 平成27年度 まちなかカフェ「春爛漫!ナス王国にいがた -頭と身体で学ぶナス情報-」
  • 平成27年度 まちなか大学「長岡野菜入門講座 -これであなたも長岡野菜通-」
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長岡市下山の野菜専業農家です。生産した野菜を使った手作り漬物は、昔ながらの製法を守るとともに、新商品の開発にも取り組んでいます。最近は消費者の方からの「体験」にも力を入れています。

過去年度の講座

講座について・申し込み方法

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