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講師紹介

溝口 政子

菓子文化研究家
溝口 政子
講座紹介
  • 令和2年度 まちなかカフェ「福を招くお守り菓子-新年の辻占菓子を中心に-」
ひとことPR

最近、長岡に定住いたしました。「砂糖人形工房」と称して菓子文化研究を続けています。長岡移住後の楽しみは、夫の鍼灸院の患者さんにお茶をお出しする際、行事菓子や再現菓子などを添えることです。ワークショップも行い、地域に溶け込んでいきたいと思います。

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