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雑煮の中に何入れる?
-二膳目-

雑煮講座の第二弾は、新潟県を取り上げます!自然豊かな新潟の雑煮は、地域の自然を生かした材料を使うことはもちろん、もちは焼く?煮る?、大根やニンジンは千切り?短冊切り?など個性が表れます。多彩な顔触れの雑煮達を学んでみませんか?もちろん実食つきですよ。

雑煮の中に何入れる?-二膳目-
講座紹介
日 時2018年12月16日(日)14:00~15:30
場 所まちなかキャンパス長岡4F 創作交流室
ゲストお雑煮研究所 所長 粕谷浩子
新潟県栄養士会 長岡支部
受講料1,000円(1ドリンク付)
定 員20名(先着)
申 込受付開始:11月12日(月)~
電子申請またはお電話で(0258-39-3300) 申込み状況
電子申請はこちら
※ 満員になった場合は、電話にてキャンセル待ちを受け付けています。

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